Muggkaka- med choklad, kola och lakrits glass
Hej alla kakmonter där ute. Om du är lika sockerberoende om jag är så borde du verkligen kolla in det här 10 minuters receptet! Det här är en cholkadmuggkaka, med gräddkola inuti och med saltlakrits glass på toppen.
2 portioner
- 3 msk Smör
- 3 msk vetemjöl
- 3 msk strösocker
- 2 msk kakao
- 1/2 tsk vaniljextrakt eller 1 tsk vaniljsocker
- 1 ägg
- 3 msk mjölk
- 4 gräddkolor
- 2 skopor saltlakrits glass
Gör så här: Smält smöret i micron i ca 30 sekunder. Blanda sedan ner alla ingredienser utom glassen och kolan i en bunke och rör om till en slät smet. Dela smeten jämnt i två muggar. Ta sedan på kolorna, tryck gärna ner kolorna lite. Sätt in muggarna i micron i ca 1-1.30 minuter. Ta sedan på glassen. Ät och njut!
Just nu sitter iallafall jag och min kompis Yang ( www.nattstad.se/lizzenet )på min säng och bloggar för fullt. Imorgon så ska vi gå på stan och sedan gå på dubbelbio, först blir det Pojken med guldbyxorna och sedan The maze runner. Dock så blir det nog en snabb toa paus emellan de två filmerna, men mer om det imorgon.
